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건강 이야기

당귀 효능 여성들을 위한 귀한 재료

당귀 효능

 

당귀는 한 번쯤 들어봤을 법한 한약재료입니다. 친숙하다는 말은 그만큼 두루 사용이 되었다는 것인데요, 당귀 효능은 남녀 모두에게 좋지만 특히 여성에게 더욱 좋다고 알려져 있습니다. 누군가는 당귀 효능을 보고 여성을 위한 인삼이라고 하기도 합니다. 

 

당귀는 미나리과에 속하는 여러해살이풀이며 겨울에도 죽지 않고 있다가 봄이 되면 다시 싹을 틔우는 특징이 있습니다. 당귀는 현재 농가에서 많이 재배되고 있으며 쌈채소로도 활용되고 있다고 합니다. 그렇다며 여성에게 어떠한 이점이 있는지 당귀 효능에 대해 살펴보도록 하겠습니다.

 

당귀 효능

당귀의 종류


당귀는 참당귀와 일당귀로 구분됩니다. 참당귀는 우리나라에 서식하는 약초이고 일당귀는 일본에서 건너온 것인데 현재 국내 농가에서는 모두 재배되고 있습니다.

 

참당귀는 주로 한약재에 쓰이며 일당귀는 쌈으로 먹는 채소로 활용됩니다. 일반적으로 시중에서 볼 수 있는 당귀는 식재료로 쓰이는 일당귀로 볼 수 있습니다. 

 

한약재로 쓰이는 참당귀의 대표 효능으로는 피의 생성과 순환에 도움이 되는 피의 보충, 피멍 제거, 항암 작용이라고 합니다. 참당귀 효능으로는 항노화와 치매 예방도 있습니다.

 

고기와 먹을 때 쓰이는 채소인 일당귀는 엽사이나 비타민E가 풍부하여 면역력 향상, 항암, 진통에 좋다고 합니다. 일당귀는 참당귀와 달리 한약재료 쓰일 만큼의 대표 성분은 없습니다. 하지만 쉽게 먹을 수 있으며 다양한 식품으로 활용할 수 있기에 참당귀보다는 접근성이 좋다고 할 수 있습니다.

 

다만 가장 좋은 것은 당귀 효능 성분이 있는 참당귀이죠. 참고적으로 중국 당귀도 있다고 합니다. 질환으로 인해 당귀 효능이 필요하다면 참당귀가 들어간 한약재를, 일상 생활에서 혈액 순환 등의 도움을 받고 싶다면 일당귀로 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

 

당귀의 주요 효능

당귀효능 1. 혈액 건강에 좋다.

당귀에는 엽산과 비타민B가 풍부하게 함유되어 있어서 빈혈이나 어지러움 두통에 효능이 있다고 합니다. 또한 당귀 효능이 혈액 순환을 원활히 하는 것이기 때문에 출산 어혈이라고 하는 것을 풀어주어 산후 통증을 완화시켜 준다고 합니다. 참고로 어혈은 한의원에 관심이 있으시면 한 번쯤 들어보셨을 텐데요,

충격 등으로 인해 몸속에 발생한 출혈이 그대로 굳은 것을 의미합니다. 주로 이유 모를 통증의 원인이라고 보고 있습니다.

 

당귀 효능에는 피를 맑게 해주는 정혈 작용이 있으며 지혈 작용도 함께 하여 자궁의 출혈이나 혈관 질환 예방에 좋다고 합니다. 그리고 혈액순환이 원활해 짐에 따라서 진정 작용도 일깨워 준다고 하네요.

동의보감에서는 심장 기능을 보강하는데 효력이 좋다고 기록되어 있습니다.

 

당귀 효능이 여성에게 탁월한 것은 이러한 혈액 건강에 기인하고 있습니다. 혈액 기능이 좋아지기 때문에 생리통이나 생리불순, 산후통, 생리혈로 인한 빈혈로 힘들어하는 분들께 탁월한 것이죠. 그리고 혈액 순환이 원활히 됨에 따라 몸이 따스해져서 자궁의 건강에도 좋다고 합니다.

 

당귀효능 2. 변비 예방

당귀를 꾸준히 섭취할 경우 대장 운동을 활성화 시켜주어 변비에 좋다고 합니다. 이는 비단 여성뿐만 아니라 노인들이 가지는 만성 변비에도 효과가 좋습니다.

 

당귀효능 3. 피부 건강

당귀에는 다량의 비타민C 성분이 함유되어 있고 콜라겐 생성을 일으키기 때문에 피부를 희게 혹은 투명하게 만들어 준다고 합니다. 또한 당귀에 있는 비타민E 성분으로 인해 피부 세포를 공격하는 활성화 산소로부터 지켜주어 피부 노화 예방에도 좋습니다.

 

당귀 효능

당귀 부작용

1. 독초

개당귀라는 것이 있는데 이것은 독초입니다. 그래서 만약 농가에서 재배한 것이 아니라 직접 채집한 것이라면 주의를 해야 합니다. 모양도 식용 당귀와 흡사하다고 합니다. 심할 경우 사망할 수도 있다고 하는데, 만약 개당귀를 먹은 뒤 눈이 충혈되거나 두통이나 경련, 복통이 일어날 경우 구토를 하거나 빠르게 병원에 가는 것이 좋습니다.

 

 

2. 과섭취

체질에 따라서 과다 섭취할 경우 설사를 할 수 있다고 합니다. 그리고 인후통이 발생할 수 있기에 장기간에 대량으로 먹는 것을 권장하지 않습니다. 또한 위가 약한 사람에게도 좋지 않다는 의견이 있습니다.

 

당귀를 집에서 먹는 방법은 당귀 장아찌를 담는 것입니다. 비교적 재료도 간단하여 당귀잎, 당귀 뿌리 , 고추장, 물엿, 통깨 정도면 됩니다. 당귀 레시피는 농림부 올바로에 있는 것을 링크로 걸어 두었으니 참고하시길 바랍니다.

 

농식품 올바로 - 전통향토음식 상세 조회

출처 경상북도농촌진흥원, 우리의 맛 찾기 경북향토음식, 1997 봉화군농업기술센터, 봉화의 맛을 찾아서, 2002 윤숙경, 안동지역의 향토음식에 대한 고찰, 한국식생활문화학회지, 9(1), 1994

koreanfood.rda.go.kr

 

끝으로 당귀는 당연히 돌아온다라는 뜻을 가졌다고 합니다. 속설에 따르면 몸이 약해 시집에서 쫓겨 난 여인이 친정으로 돌아와 당귀를 먹었더니 건강이 회복되어 시댁으로 돌아갔다는 것이죠. 당귀 효능으로 생리 주기가 정상화되고 생리통 및 혈액순환에 좋기 때문에 관련된 질환이 있다면 당귀 효능을 누려 보시길 바랍니다.

 

단, 자궁 출혈 등이 있었던 분들께서는 주의가 필요하다는 것도 기억해 두시길 바랍니다. 그리고 요즘에는 농민이 농산물을 직접 판매를 많이 하고 있습니다.
 

 

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