면역력에 좋은 음식 10 정리해 보았어요.

환절기, 그리고 곧 겨울이 되겠죠. 아직 11월까지는 가을이지만 일교차가 큰 현재 미리미리 면역력에 좋은 음식을 알아본 뒤 챙겨 드시는 것도 나쁘지 않습니다.

 

비단 환절기나 추운 겨울이 아니더라도 지금 같은 시기에는 가급적 면역력을 강화 하여 병원 등에 가지 않는 것이 좋다고 봅니다. 면역력에 좋은 음식 10이라고 하여, 비단 그 음식들만 좋은 것은 아닐 겁니다. 가장 좋은 것은 골고루 먹고, 적당한 운동을 통해 체력을 기르는 것이죠.

 

알면 좋은 면역력에 좋은 음식 10, 재미 삼아서 혹은 정보성으로 봐두면 좋을 거 같네요.

 

 

1. 버섯

 

 

버섯은 항암 효과에 좋다고 알려진 베타글루칸이 풍부하다고 합니다. 그리고 90% 이상이 수분이어서 식이섬유가 풍부 하기에 변비 예방에도 좋다고 합니다. 시기적으로 끝물이기는 한데... 제철에 먹을 수 있는 버섯이 바로 송이버섯이죠. 가격이 비싸지만 아쉬운 대로 중국산 송이버섯도 나름의 대안이 될 것입니다.

 

 

2. 사과

 

11월이 되면 부사 사과가 나옵니다. 사과는 칼륨과 비타민C, 펙틴이 풍부하여 혈중 콜레스테롤을 낮추는데 좋다고 합니다. 그리고 동맥 순환 능력을 올려 주어서 혈관 질환이나 암 예방에도 좋다고 합니다. 11월이 되면 제철 부사 사과를 꼭 챙겨 드시길 바랍니다.

 

 

3. 고등어

 

흔히 먹을 수 있는 생선 입니다. 요즘에는 배달의 민족 같은 어플에서도 고등어 회를 배달해 주는 경우도 있는데요, 고소하면서 기름진 맛이 일품입니다. 고등어는 단백질과 필수 지방산으로 알려진 오메가가 풍부하여 노화를 늦추고 면역력을 높여준다고 합니다. 그리괴 뇌세포 성장에도 좋기 때문에 학업에 열중하는 성장기 아이들에게도 좋은 생선입니다.

 

4. 무

 

무는 일반적으로 소화에 도움이 많이 된다고 합니다. 그리고 뿌리보다 잎에, 특히나 칼슘과 칼륨, 엽산이 풍부합니다. 그리고 아이소사이오사이아네이트라는 항산화 성분이 있어서 면역력 강화에 좋다고 합니다. 아래 링크를 보시면 감기에 걸렸을 시 무차를 만드는 레시피가 있으니 참고해 주세요.

 

가을 무로 감기 이겨내기! 무차 만드는법

 

 

5. 감

 

감에는 포도당과 과당이 듬뿍 들어 있어서 감을 먹으면 금세 피로가 풀린다는 말이 있습니다. 그리고 피부 미용과 감기 예바에 좋은 비타민 A, B, C까지 함유되어 있습니다. 또한 폴리페놀이 풍부하기 때문에 항산화 작용을 통한 면역력 증진에 도움이 된다고 합니다. 다만 아시겠지만 변비가 있거나 임산부의 경우 가급적 먹지 않는 것이 좋다고 하네요. 

 

 

6. 요거트

 

요거트는 장 건강에 좋다고 알려져 있고 주로 변비가 있는 분들이 많이 찾는 음식입니다. 오스트리아 대학에서 실시한 연구에 따르면 매일 200g 정도의 요구르트를 꾸준히 먹을 경우 면역력 강화 영양제를 먹는 것과 유사한 효과가 있다고 합니다.

 

 

7. 고구마

 

지금 한창 고구마 수확이 이루어지고 있습니다. 제철 고구마는 주로 피부 건강을 위해 비타민 A를 찾는 사람들이 많이 먹는다고 합니다. 그리고 피부가 건강해질수록 면역력이 증가한다고 하는데요, 그 이유는 우리 몸속으로 침투하는 각종 균들이 피부를 통해 들어오기 때문입니다. 피부 건강과 면역력 강화를 같이 챙길 수 있겠네요. 추운 겨울에 푹 익은 김치에 찍어 먹고 싶은 고구마입니다.

 

 

8. 소고기

 

요즘 고기 값이 많이 오르고 있습니다. 저 역시 한우는 쳐다보기 힘든 상황입니다만... 소고기에 함유된 아연은 채식주의자들에게 가장 부족한 영양소라고 합니다. 그리고 이 아연은 백혈구 생산과 밀접한 관계가 있기 때문에 소고기를 섭취할 경우 면역력이 높아진다고 합니다. 물론 소고기에도 기름과 지방이 있기에 적당히 먹는 것이 좋겠죠. 채식 위주로 식단을 짜고 있다면 부족한 아연을 위해 틈틈이 먹는 것이 좋을 거 같습니다.

 

 

9. 조개

조개에는 셀렌이라는 성분이 있습니다. 조개와 갑각류에 주로 들어가 있다고 하는데, 셀렌은 바이러스를 물리치는 단백질인 시토카인의 생성을 돕는다고 합니다. 다만 조개와 함께 과음을 하는 것은 금물입니다.

 

 

10. 홍차

 

하루에 5잔씩 홍차를 2주 동안 마신 사람이 그냥 물을 마신 사람보다 바이러스를 이겨내는 힘이 더 강하다는 연구 결과가 있다고 합니다. 그 이유는 면역력을 높일 수 있는 L-테아닌이라는 성분이 풍부하기 때문이었는데요, 홍차뿐만 아니라 녹차도 유사하다고 합니다. 다른 음식들보다 더 간단히 먹을 수 있는 면역력 높이는 음식이라고 보입니다.

 

비단 위의 면역력에 좋은 음식 10 가지가 아니더라도, 다른 음식들에도 면역력을 높이는 성분이 많이 포함되어 있습니다. 사실 면역력에 좋은 음식 10 가지라고 하여 순위를 메겼다기보다는 리스트를 정리한 것이라 보는 것이 맞습니다.

 

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